Notre domaine est une exploitation familiale qui se perpétue de père en fils depuis 1926 où Florent est revenu en 2009. Il est situé au bourg du village de Solutré-Pouilly, aujourd’hui classé Grand site de France avec la roche et son musée, lieu préhistorique.

Appellations : POUILLY-FUISSÉ, SAINT-VÉRAN , MACON-SOLUTRÉ-POUILLY et MACON-CHARNAY- LES –MACON, cépage chardonnay blanc.

Les sols sont en majorité des argilo-calcaires, calcaire à gryphée et argile, ce qui donne à nos vins du fruit, équilibre, minéralité, précision et profondeur, en alliant des élevages en cuves, foudres, demi-muids et barriques de 6 mois à 20 mois suivant les cuvées.

Actuellement, nous rentrons en conversion pour être labellisé en agriculture biologique sur les prochains millésimes.